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Aux portes de Montpellier, grand domaine viticole avec sa majestueuse folie montpelli¨¦raine du 19? si¨¨cle ¨¤ r¨¦nover int¨¦gralement, entour¨¦e de 65 ha de vignes d¡¯un seul tenant aux nombreux c¨¦pages. Depuis l¡¯¨¦poque romaine, ces terres sont consacr¨¦es ¨¤ la culture du vin par sa position g¨¦ographique strat¨¦gique, proche de la voie Domitienne et des ¨¦changes commerciaux qui en d¨¦coulent. Le domaine tel qu¡¯on peut le voir aujourd'hui a ¨¦t¨¦ construit en 1850 dans le style typique des Folies de Montpellier et sa r¨¦gion : son c?ur forme un U par son ch?teau avec ses deux ailes, avec d¡¯un c?t¨¦ la cave et de l¡¯autre les ¨¦curies. La position du vignoble est id¨¦ale et son accessibilit¨¦ ais¨¦e : moins de 30 min de l¡¯a¨¦roport, 10 min de l¡¯autoroute A9 et l¡¯acc¨¨s s¡¯effectue directement via une route nationale tr¨¨s fr¨¦quent¨¦e qui favorise la vente directe. Les vignes, r¨¦guli¨¨rement renouvel¨¦es, s¡¯¨¦tendent sur 65 h d¡¯un seul tenant jusqu¡¯aux abords des massifs de la Gardiole, sur un total d¡¯un peu plus de 69 ha de terres agricoles. La production s¡¯¨¦l¨¨ve entre 5 000 hl et 6 000 hl les bonnes ann¨¦es. L¡¯ensemble du b?ti se d¨¦compose ainsi : - Le ch?teau en lui-m¨ºme repr¨¦sente 540 m? environ avec ses 23 pi¨¨ces r¨¦parties sur trois niveaux avec sa large cave. L¡¯int¨¦rieur est rest¨¦ relativement pr¨¦serv¨¦ depuis sa cr¨¦ation et n¡¯a subi aucune modification ; une r¨¦fection totale est n¨¦anmoins n¨¦cessaire. Le ch?teau a servi exceptionnellement de lieu de r¨¦ception pour des ¨¦v¨¨nements priv¨¦s. Les propri¨¦taires ont pris soin d¡¯entretenir la toiture en conservant sa composition d¡¯origine avec de v¨¦ritables ardoises de taille. L¡¯¨¦difice jouit d¡¯une immense terrasse, orient¨¦e Sud-Est, au premier ¨¦tage qui offre une vue dominante sur le jardin de 1,2 ha attenant et les vignes l¡¯entourant. - L'aile Est fait office de cave avec ses 1150 m? avec sa gigantesque porte qui permet une gestion du mat¨¦riel et des cuves grandement facilit¨¦es. L¡¯ensemble de la cuverie repr¨¦sente une capacit¨¦ de 9200 hl. Ces derni¨¨res sont en r¨¦sine, acier ¨¦maill¨¦ ou en b¨¦ton recouvert d¡¯¨¦poxy. Un niveau sup¨¦rieur, sous les toits, surplombe toute la surface de l¡¯aile. - L¡¯aile Ouest, regroupe la partie habitable du domaine avec ses 1060 m?, anciennement les ¨¦curies. Six appartements, de trois ¨¤ quatre pi¨¨ces, se partagent cette partie du domaine, sur ces deux ¨¦tages. A l¡¯extr¨¦mit¨¦ de l¡¯aile, face ¨¤ l¡¯entr¨¦e, se trouve le caveau de vente avec ses bureaux. Dans la partie centrale, nous trouvons un garage, un chai ¨¤ barriques ainsi qu¡¯un entrep?t pour les mati¨¨res s¨¨ches qui accueille dans une partie une unit¨¦ de mise en bouteille moderne et r¨¦cente. - Une maisonnette de 70 m? jouxte la partie Ouest du domaine ainsi qu'un ch?teau d¡¯eau, aliment¨¦ par un forage local de 140 m de profondeur. Il est important de noter que le r¨¦seau BRL traverse l¡¯exploitation, qui dispose de deux bornes. - Toujours en continuant ¨¤ l¡¯Ouest du ch?teau, une large cour secondaire s¨¦par¨¦e par un portail de la partie principale dessert : - Une ancienne maison des vendangeurs de 300 m?, enti¨¨rement r¨¦nov¨¦e en espace de stockage pour les bouteilles - Un premier hangar de 200 m? qui sert d¡¯atelier pour le mat¨¦riel agricole - Un local pour les produits phytosanitaires - Un deuxi¨¨me hangar de 800 m? pour le stationnement des machines servant ¨¤ l¡¯exploitation. Ce dernier est enti¨¨rement recouvert de panneaux photovolta?ques qui rentreront en propri¨¦t¨¦ en 2050.